Aşağıda listenen bitkisel besinlerin hiçbirinin insanlarda herhangi bir kanser türünü engellediği kesin olarak kanıtlanmamış olup; olası yararlı veriler çoğunlukla hücre soylarıyla yapılan deneysel çalışmalardan veya gözlemsel verilerden elde edilmiştir. Bunların dışında birçok başka bitkisel besin maddesinin anti-oksidan etkilerle kanser hücrelerini öldürücü etkileri olduğu bilinmektedir. Ancak, benzer şekilde kanseri önleyen veya kanserli hastalarda hastalığın yayılmasını engellediği kanıtlanmış bir bitkisel madde bulunmamaktadır.

• Andrographis (hint ekinezyası)
• Ekinezya
• Sarımsak
• Soğan
• Kombucha (Mançurya mantarı)
• Reishi mantarı
• Shitake mantarı
• Kedi pençesi
• Fermente buğday filizi
• Astragalus
• Acı kırmızı biber
• Kurkumin (Turmeric, hint safranı)